蜂蜜紫薯供应，连城地瓜干厂家/批发/供应商

产品介绍：

品名：蜂蜜紫薯                                                   品牌：侨兴源

净含量：500克                           包装：袋装

生产日期：2012年2月1号                   保质期：一年

类型：紫薯                              特产： 是 

厂家：福建连城侨兴食品厂                

郑重**：不添加任何色素，原汁原味

特点：****紫薯，精心制作

 紫薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素盒亚油酸等，营养价值很高，被营养学家称为营养均衡的食品。

**理作用

1、抗氧化作用

　　ShuFuruta等用从不同颜色薯肉中提取出的21种醇提物进行实验，结果证明紫薯花色甙清除叔**过氧化物自由基能力强，且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色甙能有效阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。

抗突变作用

　　Yoshimot等用鼠伤寒沙门氏菌TA98评价四种不同颜色薯水提物的抗突变活力，发现紫薯花色甙可有效抑制杂环**等引起的突变作用。从紫薯中分离的两种花色甙具有很强的抗突变作用。

保肝作用

　　动物实验表明含大量花色甙的紫薯饮料能显著抑制由四**碳引发肝损伤鼠血清中谷**酸．草**转**酶(GOT)、谷**酸一焦葡萄糖酸转**酶(GTP)的上升，且对血清和肝脏中硫代**酸(TBA)反应物及氧化脂蛋白的增加有一定的抑制作用；而黄肉红薯饮料则不能一一Fredenck等人每星期5天共4星期，给大鼠灌胃2．5mL分别含l%、5%和10%花色甙的5%**水溶液/kg体重；再给大鼠灌胃0.5mL四**碳/kg体重，18h以后，测得血清中天冬**酸和丙**酸转**酶量明显低于只灌胃四**碳的对照组，说明花色甙能抑制四**碳引发急性肝损伤。

对心血管病作用

　　花色甙有减少心血管病作用，在体外实验中，花色甙能明显抑制低密度脂蛋白氧化和血小板的聚集，而这两种物质是引发动脉粥样硬化的主要原因。